Школа сомелье

Tilda Publishing

О нас

Создатели и идейные вдохновители школы — братья Иван, Илья и Егор Николаевы
(винный магазин-бар «GRÜNER, не ври мне», гастробар GUSTO,
кофейня GUSTO.Bakery )

C 2017 года мы прошли путь от винных энтузиастов
до профессионалов ресторанного и алкогольного рынков, посещая лучшие энологические и гастропространства Европы и Азии, виноградники, винные выставки и школы. И привезли ведущие практики во Владивосток.

Шато Мутон-Ротшильд, Бордо (Франция)

Шато дю Тертр, Бордо (Франция)

Выставка натурального вина, Токио (Япония)

Шато дю Тертр, Бордо (Франция)

В 2018 году родилась школа сомелье WINE.365. Винное образование — наша важная миссия. Мы хотим развивать эту сферу, и без актуальных знаний здесь не обойтись.

Для того, чтобы информация была актуальной, а програма полностью соответствовала тербованиям винного рынка, мы привозим во Владивосток ведущих сомелье Москвы и Санкт-Петербурга. У нас в школе преподавали: Евгений Шамов, Владимир Косенко, Роман Бочкарев, Марина Тонкова, Гриша Шаламов и многие другие сомелье, представители виноторговых компаний и виноделы.

6
лет работы
Более 100
выпускников, в том числе
из сфер общественного питания и алкогольного рынка
(рестораны, кофейни, торговые представительства)